Os utensílios de cozinha não podem faltar na sua casa! Apenas com o básico, como as colheres para cozinhar, é possível ter uma rotina ainda mais funcional e prática, sem estresse e sem perda de tempo. O importante é ter itens para servir, preparar, organizar e acessórios têxteis.
Utensílios para cozinhar: como escolher?
Para escolher o jogo de utensílios para cozinha, leve em consideração a quantidade de pessoas que moram na casa, quantidade de convidados que gosta de receber, preferências pessoais e estilo de vida. Para aqueles que não tem tanto tempo disponível e querem otimizar preparos, é importante contar com eletroportáteis, como panelas elétricas.
Quem tem mais contato com a cozinha e gosta de testar novas receitas com frequência precisa de produtos, como liquidificadores, assadeiras, bowls e batedeiras.
O material dos utensílios para cozinha também deve ser avaliado. Os mais comuns são os utensílios de cozinha inox, devido à facilidade de limpeza, durabilidade e resistência. No caso das panelas, por exemplo, além do inox, é preferível que a superfície seja antiaderente, para evitar que os alimentos grudem. Além disso, elas aquecem mais rápido, são fáceis de manusear e dispensam o uso de óleo para fritar.
Acessórios em ferro também são fáceis de manusear e esquentam ainda mais rápido. Os de vidro apresentam alta resistência e durabilidade, e muitos podem ser levados ao micro-ondas.
Já os utensílios de cozinha em cerâmica são refinados, porque possuem design moderno e variedade de cores. A cerâmica é um material de alta resistência, que mantém o calor dos alimentos por muito mais tempo.
Como organizar utensílios de cozinha?
Com a sua cozinha completa, é necessário organizar todos os utensílios diferentes para cozinha nos lugares certos. Peças maiores sempre ficam embaixo, enquanto as mais usadas no dia a dia devem ficar próximas.
Uma dica é usar um suporte para utensílios de cozinha, para pendurar panelas com cabo, xícaras ou talheres grandes.
Organizadores de gaveta ajudam a manter garfos e colheres bem distribuídos. As facas ficam em cepos, acessórios que não danificam as lâminas.
Nos armários ou até mesmo prateleiras, pratos, travessas e outros utensílios de cozinha com o mesmo formato devem ser organizados por tamanho, assim como os copos.
No balcão, disponha porta-temperos e porta-condimentos com os temperos e ervas mais usados no dia a dia.
