Fritadeira Elétrica

Batatas fritas e outras guloseimas como polenta, bolinhos, aipim frito e demais maravilhas feitas no óleo quente são uma delícia de comer, mas dão um trabalho, não é? Muita gente deixa para comer estes petiscos só em barezinhos por conta do mau cheiro que fazem na cozinha de casa – mas isso mudou: hoje existem as fritadeiras elétricas que não fazem bagunça e ainda são muito práticas!

Fonte: Pinterest

A fritadeira elétrica faz sozinha todos os petiscos deliciosos que tanto gostamos de saborear quando saímos para descontrair com os amigos e que quando tentamos reproduzir em casa dificilmente ficam iguais. Isso acontece porque ao fazer fritura em casa, na panela, em fogões comuns, não temos funções como um termostato que permite fritar na temperatura correta. O Westwing vai te mostrar que as fritadeiras elétricas podem ajudar nisso. Confira!

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Tipos de Fritadeira Elétrica

Portáteis e grandes aliadas da cozinha sempre limpa, a fritadeira elétrica possui diferentes funcionalidades, mas todas elas tem o princípio de fritar alimentos em óleo – o que as torna diferente das air fryers. Elas são úteis para fazer os deliciosos petiscos nos finais de semana e auxiliam nas refeições do dia a dia. Veja os modelos mais comuns:

• Fritadeira Elétrica Simples: Vem com o recipiente para colocar óleo (a capacidade varia, mas gira em torno de 2 litros), cesta para colocar os alimentos, tampa vedante, botão para abertura da tampa, luz indicadora de que a fritadeira está em funcionamento, regulador de temperatura e luz indicadora de que o óleo chegou à temperatura escolhida.
• Multi-fritadeira elétrica: com dupla função, além de fritar, serve para fazer fondue. A diferença é a maior gama de temperaturas de óleo disponíveis e tampa especial para evitar respingos quando usada para fazer fondue, além dos garfos para fondue.
• Fritadeira Elétrica Premium: além de regulador de temperatura, essas fritadeiras elétricas possuem um segundo regulador – o de tempo. Com essa funcionalidade é possível programar a duração da fritura, dispensando o cuidado com o momento exato de desligar.

Acessórios para Fritadeira Elétrica

Alguns modelos de panela de fritura elétrica vêm apenas com uma cesta para colocar o que você deseja fritar sem óleo. No entanto, qualquer forma que possa ir ao forno também pode ser colocada na sua fritadeira elétrica! Dessa forma, você pode colocar produtos congelados na forma e colocar na fritadeira elétrica para que eles sejam preparados da maneira mais saudável possível.

Como Comprar Fritadeira Elétrica

Agora que você conhece as funcionalidades de cada modelo, fica mais fácil escolher a fritadeira elétrica ideal. Prefira marcas renomadas e preste atenção na garantia. Outra dica importante é se atentar ao material, como a fritadeira entrará em contato com óleo quente, precisa ser feita com uma matéria-prima bastante resistente e durável.

O Que Posso Fazer na Fritadeira Elétrica?

Agora que você já possui uma fritadeira elétrica, vamos às receitas! É possível preparar qualquer alimento congelado, além de batatas rústicas, camarão, peixe empanado, frango, hambúrgueres, waffles, pastéis, pão de queijo… Algumas comidas necessitam de um tempero básico como azeite e sal, mas todas essas opções preparadas em uma frigideira elétrica ficam crocantes e gostosas!

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