Veuve Ambal Crémant de Bourgogne Grande Cuvée Brut
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- Veuve Ambal elabora este Crémant de Bourgogne a partir de seus 200 hectares de vinhas próprias, colhidas manualmente. Após a fermentação o espumante permanece em contato com as leveduras entre 12 e 18 meses. O Resultado é um Crémant elegante, com boa persistência e intensidade. No nariz aromas terciários complexos, como manteiga e notas de brioche. Um grande espumante borgonhês;
- Harmonize com: Carnes brancas grelhadas e assadas com molhos de média intensidade, queijos duros, carpaccio, frutos do mar e massas com molhos brancos;
- Características - Composição da Uva: 40% Pinot Noir, 40% Chardonnay, 10% Aligoté e 10% Gamay; Cor: Amarelo palha com reflexos dourados, perlage fina e intensa; Graduação Alcoólica: 12,0%; Amadurecimento: Método tradicional (Segunda fermentação em garrafa). Após a segunda fermentação este espumante estagia durante 12 a 18 meses em contato com as leveduras; Temperatura: 8ºC 10ºC; Sabor: Médio corpo, com grande complexidade e estrutura. Revela ótima acidez e seu final de boca é marcado por frutas cítricas e toques de manteiga; Aroma: Frutas brancas, como pêssegos brancos, frutas cítricas, como limão e grapefruit, notas de pão, torrada, manteiga, além de toques florais e minerais.
Contém
750 ML
Peso
0,5 kg
Vidro
Venda e consumo proibido para menores de 18 anos. Aprecie com moderação. Manter em local fresco e arejado.
Informações de Entrega
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