Como o próprio nome já diz, a tábua de descongelar alimentos é feita com um material que permite descongelar as comidas de um jeito muito mais rápido e higiênico. Isso ocorre pois ela possui um formato que permite que correntes de ar entrem em contato com a superfície - excelente em condução térmica - descongelando os alimentos.
Além disso, a tábua descongelante é uma excelente alternativa ao uso de microondas, já que além de descongelar os alimentos de maneira uniforme e rápida, ela não tem o risco do excesso de cozimento. Vale também ressaltar que com este utensílio as comidas ficam longe da radiação do microondas.
A tábua de descongelar é um produto que só oferece benefícios a quem irá preparar as refeições. Confira algumas de suas características que vão fazer toda a diferença na rotina na cozinha, tornando-a mais ágil e funcional:
O primeiro e principal tipo de tábua descongelante é a feita com uma única peça. Este é o modelo mais simples, porém que cumpre muito bem com a sua função. Lembre-se apenas que com este tipo é necessário posicioná-lo em uma superfície plana e fácil de limpar, já que escorrerá o líquido dos alimentos.
Outro tipo é a tábua descongelante com armazenamento, ideal para quem não tem muito espaço na cozinha e quer evitar qualquer tipo de sujeira. Ela possui um compartimento que serve para reservar todo o líquido que é expelido durante o processo de descongelamento, facilitando assim o seu descarte.
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