Livro "Vive La Cuisine "
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- Sinopse: Os chefs franceses Claude Troisgros, Laurent Suaudeau e Emmanuel Bassoleil terão suas trajetórias contadas e receitas reveladas no livro 'Vive la Cuisine! Os chefs que mudaram a gastronomia no Brasil'. O livro será lançado no dia 14 de outubro, às 15 horas, no Espaço Sirha, no Sirha Rio, no Centro de Convenções SulAmérica (Avenida Paulo de Frontin, 1 Cidade Nova Centro). A obra, idealizada pelo editor André Boccato reúne 35 receitas, precedidas por textos biográficos e fotos de álbuns de família, que encantarão tanto os amantes da culinária desses três invasores franceses, quanto àqueles que estão dando os primeiros passos no mundo da gastronomia;
- Autor: Laurent, Suaudeau Claude, Troisgos Emmanuel, Bassoleil;
- Editora: Taschen;
- Idioma: Português;
- Acabamento: Capa Dura;
- Ano de edição: 2015;
- Quantidade de Páginas: 144.
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Largura
23,8cm
Altura
32cm
Espessura
1,6cm
Peso
2kg
Principal
Colorido
Principal
Papel
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