Nada melhor do que uma receita simples de pudim de leite condensado para adoçar os domingos em família. O pudim de leite condensado é uma sobremesa tradicional, que encanta a todos e pode ser servido de diferentes formas. Sem dúvidas, é o tipo de doce que fica muito bonito na mesa posta!
O pudim de leite condensado é maravilhoso! Fonte: Unsplash
A receita de pudim de leite condensado é fácil, não existe segredo na hora de fazer. E devido a popularidade do pudim, hoje você encontra as mais variadas receitas. Desde pudim de leite condensado na airfryer até as mais tradicionais receitas que são feitas no fogão e no forno.
Compre agora com até 70% off:
Portanto, escolha a receita de pudim de leite condensado que seja mais fácil para você. A Westwing montou um guia para que você aprenda de uma vez por todas como fazer um pudim de leite condensado. Confira!
Pudim de Leite Condensado: sobremesa Versátil e Deliciosa
Nada melhor do que uma receita de pudim de leite condensado bem fácil para você fazer em casa. Essa é uma opção docinha e deliciosa para servir na mesa posta após o almoço, jantar ou até mesmo durante o café da manhã, ou chá da tarde.
O melhor é que trouxemos diversas opções de receitas de pudim para você colocar a mão na massa e criar as receitas mais deliciosas para você e toda a sua família! Na hora de fazer seu pudim, você vai precisar de alguns utensílios de cozinha e de confeitaria, como formas, espátulas, colheres, bowls e medidores.
Pode ter certeza que fazer aquele pudim delicioso vai ser fácil com as dicas que a Westwing trouxe especialmente para você.
1. Receita de Pudim de Leite Condensado Tradicional
O pudim tradicional é feito com leite condensado. Nessa primeira receita, trouxemos o passo a passo habitual, simples e fácil de fazer. Confira a seguir:
Ingredientes para pudim de leite condensado:
Para o pudim
- 4 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (medida da lata de leite condensado)
Para a calda
- ½ xícara de chá de água quente
- 1 xícara de chá de açúcar
Modo de preparo do pudim de leite condensado
- A calda precisa ser feita primeiro. Então, coloque o açúcar em uma panela e mexa até derreter e ficar dourado. Lembre-se de deixar o fogo baixo para não queimar;
- Nesse momento, acrescente água e misture até o caldo ficar homogêneo (é importante mexer até que a textura fique um pouco grossa);
- Por fim, coloque a calda na forma em que o pudim será preparado;
- Agora, é a hora de preparar o pudim. Primeiro, bata os ovos no liquidificador;
- Depois, acrescente o leite condensado e o leite e misture;
- Bata até a massa ficar homogênea;
- Assim que a massa atingir o ponto, coloque-a na forma que está com a calda;
- Cubra a forma com papel alumínio;
- Deixe em banho-maria na temperatura de 180º graus em torno de 1 hora;
- Para se certificar de que o pudim está bom, espete-o com um palito. Se sair limpo, o pudim está pronto;
- Retire o pudim do forno e aguarde esfriar;
- Por fim, desenforme-o.
Normalmente as pessoas preparam o pudim de leite condensado em uma forma com um furo no meio, mas é possível utilizar outras assadeiras para fazer doces mais bonitos. E ainda existem as forminhas individuais.
2. Pudim de Leite Condensado na Air Fryer
Sim, é possível fazer um leite condensado na airfryer! E o melhor é que a receita é a mesma de um pudim tradicional. Entretanto, antes de colocá-lo em banho-maria na airfryer, você precisa preaquecer o eletroportátil em 160°. Depois, é só colocar o pudim para assar e ajustar o timer em 30 minutos.
3. Como fazer pudim de leite condensado no micro-ondas?
O pudim de leite condensado no micro-ondas é fácil de fazer! Mas, neste caso, você precisa de uma forma refratária que encaixe no seu micro-ondas.
- A calda também pode ser feita no micro-ondas, você deve colocar o açúcar e água na forma escolhida e deixar no aparelho por 8 minutos.
- Bata bem todos os ingredientes do pudim de leite condensado no liquidificador.
- Depois que a calda esfriar um pouco, acrescente a mistura e deixe o pudim assar. É importante deixar o pudim assando na temperatura máxima do micro-ondas por dez minutos.
E prontinho! É assim que se faz um pudim de leite condensado no micro-ondas.
Dica extra: pudim de chia
Que tal um pudim saudável para o café da manhã? A Westwing trouxe uma receita exclusiva e deliciosa para você testar em casa e surpreender toda a família! Assista ao vídeo a seguir e prepare o pudim de chia para começar o dia bem:
Pudim na mesa posta
Existem diferentes formas de servir um pudim de leite condensado, e em todos os casos é muito importante escolher uma travessa bonita. Você pode tanto servi-lo em sua forma grande e completa, como também pode apostar em porções menores e individuais.
Servir o pudim de leite condensado individualmente é muito elegante, uma ótima escolha para eventos formais que exigem mais sofisticação na montagem da mesa. Para renovar a mesa da cozinha ou da sala de jantar com o seu pudim delicioso, confira mais dicas da Westwing:
Gostou? Leia também nossas Receitas Práticas.
Westwing: bem mais que uma loja de decoração
Curtiu as dicas sobre Pudim de Leite Condensado e ainda não conhece a Westwing? Aqui você encontra um mundo de possibilidades para transformar sua decoração e ambientes com muito estilo e sofisticação! Na Westwing você encontra tudo o que precisa para renovar a decoração da sua casa com móveis e acessórios incríveis.
E tem mais! Conheça o WestwingDesign, nosso projeto de design de interiores online que vai mudar a forma como você vê sua decoração de casa. Com a ajuda de um expert by Westwing, você escolhe os ambientes que quer transformar, envia suas inspirações e recebe um projeto sob medida para deixar o seu lar ainda mais deslumbrante.
Escolha o plano que mais combina com você, mande suas ideias e prepare-se para redecorar a casa com muito charme. Aproveite e venha para a Westwing!
