A culinária é uma arte milenar e cheia de mistérios e peculiaridades, mas que ao mesmo tempo faz parte da nossa rotina de todos os dias. Além disso, está relacionada diretamente às nossas lembranças mais especiais. Quem nunca se lembrou da infância ao sentir o cheirinho ou sabor de uma receita que marcou esta época de nossas vidas? Para preparar refeições com temperos inesquecíveis, um dos segredos é contar com um pilão de bambu.
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Não faltam apetrechos para auxiliar a vida na cozinha, mas há algo ainda mais especial sobre o pilão de bambu. Trata-se de um utensílio muito antigo, utilizado há milhares de anos e que permanece com local cativo na culinária de hoje, sendo utilizado para o preparo de temperos, ervas e especiarias. Confira as dicas do Westwing para usar o pilão de bambu e cozinhe como os grandes chefs do mundo.
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Bambu, um Material Versátil
O bambu é um material abundante na natureza, e devido à sua facilidade de manuseio, impermeabilidade e plantio sustentável, é altamente utilizado na fabricação de móveis, itens de decoração e utensílios para a casa. O pilão de bambu aparece como uma ótima opção por combinar com decorações rústicas por conta de seu material. O bambu é um tipo de madeira macia (usada na fabricação dos melhores pilões), conta com alta impermeabilidade e facilidade de higienização, sendo essencial quando o assunto é mistura de temperos de aromas e sabores diferentes.
Pilão de Bambu para Fazer Temperos
O pilão de bambu é um auxiliar e tanto na hora de misturar temperos. Com o pilão de bambu é possível utilizar os ingredientes sem conservantes e aproveitar o melhor do sabor e do aroma extraído na hora, recém retirado de alimentos fresquinhos, o que faz toda a diferença no resultado final de sua receita. Crie seus próprios temperos especiais com pimenta, cebola, sal e alho, criando pastas de sabor sem igual ao misturar os ingredientes bem amassadinhos. Ao transformar os temperos em uma pasta, você obtém a textura ideal para temperar com suavidade as mais diversas receitas e criar um tempero exclusivo, que se tornará a sua assinatura.
Pilão de Bambu para Macerar Ervas
O pilão de bambu também é um produto prático na hora de macerar folhas, como manjericão, sálvia, orégano, louro, hortelã e alecrim. Além de ajudar na hora de utilizar as folhas como tempero, o pilão de bambu faz com que liberem seus óleos essenciais. Estes óleos podem ser utilizados tanto em receitas e misturados ao mix de temperos para criar receitas exclusivas e cheias de sabor, quanto para um uso ainda mais surpreendente. Como sabemos, as folhas tem alto poder de cura, com a ajuda do pilão de bambu para extrair os seus óleos essenciais, é possível utilizar suas propriedades medicinais. Desta forma, o pilão de bambu é essencial ao utilizar plantas medicinais, desde que auxiliado por um especialista. Além disso, o pilão também pode ser obtido em outros materiais, como é o caso do pilão de inox e do pilão de granito.
Westwing: Bem mais que uma loja de decoração!
A cozinha é o coração da casa. É nela que passamos uma boa parte do tempo em que estamos no lar. Seja para preparo das refeições cotidianas ou para receber nossos amigos e familiares, é nesse cômodo que criamos memórias ligadas a aromas e sabores. Para tornar esses momentos mais completos e práticos, os utensílios de cozinha são partes fundamentais. Afinal, uma cozinha equipada torna a experiência de cozinhar ainda mais prazerosa.
O Westwing te ajuda a manter sua cozinha completa oferecendo uma seleção de utensílios como batedores, escumadeiras, pilões, colheres de pau, potes, bowls e muitos outros. Cadastre-se em nosso site e esteja por dentro das campanhas lançadas diariamente para deixar seu cantinho bonito e prático com nossos produtos!
