Peneira

Você já deve ter ouvido por aí a expressão "tapar o sol com a peneira" como sinônimo de algo que não adianta fazer, pois não vai dar em nada. Se esse utensílio tão utilizado em quase todas as cozinhas não serve para tapar o sol, serve para peneirar muito bem, separando o útil do inútil! Mais modernas do que antigamente, como as de inox, são versáteis, decorativas e grandes parceiras na hora de cozinhar.

Fonte: Pexels

Se hoje a peneira é utilizada na cozinha, já teve sua época de ouro no garimpo, quando fazia o processo inverso de hoje: ao invés de ficar com o que passava na peneira, os garimpeiros queriam justamente o que sobrava nela: o ouro. Se o garimpo ficou escasso e diminuiu o uso das peneiras, a moda casa aperfeiçoou esse utensílio e o Westwing vai te mostrar que ela serve tanto para fazer delícias quanto para decorar. Confira!

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Como Usar Peneira

Cozinheiro que se preze tem que ter uma peneira na cozinha! Tanto para quem cozinha em casa quanto para os chefs gourmet. Um bom exemplo de alimento em que é usada a peneira no preparo é a tapioca. Com a goma pronta à venda em quase todo supermercado, basta peneirar a tapioca e esquentar para fazer um lanche. Versátil, pode ser recheada com qualquer coisa que você goste.

Peneira para Farinha de Trigo

Os modelos de peneira para farinha de trigo são bastante variados, indo desde o tipo comum com a rede e o cabo até canecas para peneirar farinha. A peneira para farinha de trigo serve para remover resíduos e pedaços maiores, permitindo maior absorção de líquidos acrescentados na receita.

A peneira para farinha de trigo pode ser feita de aço inoxidável, possuindo maior durabilidade do seu utensílio, além de ser bem prática e fácil de limpar. A caneca para peneirar farinha também é um modelo prático, permitindo que você peneire maior quantidade de farinha sem sujar o resto da sua cozinha.

Peneira: Materiais

Vendida em vários tamanhos e materiais, a peneira pode ser de plástico com a rede de nylon e em inox – as mais duráveis. As de trama mais fechada podem ser utilizadas como coador de partículas grandes e em pouca quantidade, enquanto as mais abertas são ideais para peneirar farinha de trigo, por exemplo. Cada pessoa escolhe o modelo (ou modelos) que prefere.

Como Decorar com Peneira

No campo da decoração e do estilo, as peneiras de bambu e de palha têm aparecido cada vez mais incorporadas à decoração dos mais diversos ambientes. Veja aqui alguns exemplos:

• Painel de peneira: veste a parede com simplicidade e beleza. É interessante brincar com os tamanhos e utilizar as que tem padronagens e tonalidades diferentes e misturar as de tramas em ziguezague com as de linhas e as lisas.
• Lustre de peneira: a peneira aqui é elevado a artigo de decoração de luxo, fazendo parte de lustres que levam peças cromadas e embelezam qualquer sala de jantar.
• Outros usos da peneira: a imaginação é o limite. Há artesãos que usam o utensílio como moldura, outros encaixam espelhos nelas.

Escolha o modelo de peneira ideal para o que você deseja fazer e inspire-se com as dicas de decoração com peneiras do Westwing!

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