Dentre os muitos detalhes com os quais um casal precisa se preocupar, o jantar de casamento é fundamental e faz parte dos preparativos da comemoração pós-cerimônia, sem contar que representa um dos momentos mais aguardados – e comentados – pelos convidados. Seja no formato de um coquetel simples e com aperitivos ou um grande banquete, o jantar de casamento deve ser pensado pelos noivos de forma a agradar a todos os tipos de paladar.
Crie um evento memorável com um jantar incrível. Fonte: Unsplash
Para isso, alguns buffet, salões de festa e espaços para eventos atuais contam com opções prontas e/ou assessoria própria e especializada para dar uma mãozinha aos futuros casados na hora de escolherem o cardápio do jantar de casamento. Pensando nessa ajuda, o Westwing também resolveu contribuir com dicas, informações e sugestões seguras para uma das mais importantes etapas da festa. Confira-as a seguir e decida de forma prática e sem custos extras pelo jantar de casamento mais adequado!
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Jantar de Casamento Simples
Um jantar de casamento simples pode ser uma celebração charmosa e íntima, enfatizando a qualidade do tempo passado com os entes queridos.
Optar por um menu com pratos clássicos e bem executados, como massas artesanais ou frango assado, pode agradar a diversos paladares sem a necessidade de extravagâncias.
A decoração pode ser minimalista, com arranjos florais da estação e velas, criando um ambiente acolhedor e elegante.
Jantar de Casamento Simples: Um jantar de casamento simples pode ser uma celebração charmosa e íntima, enfatizando a qualidade do tempo passado com os entes queridos. Optar por um menu com pratos clássicos e bem executados, como massas artesanais ou frango assado, pode agradar a diversos paladares sem a necessidade de extravagâncias. A decoração pode ser minimalista, com arranjos florais da estação e velas, criando um ambiente acolhedor e elegante.
Jantar de Casamento Civil Simples e Barato
Para um jantar de casamento civil simples e barato, a chave é a criatividade e o uso eficiente dos recursos.
Escolher um local que possua charme natural, como um jardim ou um restaurante aconchegante, pode reduzir a necessidade de decoração elaborada. Um menu baseado em pratos únicos, como uma grande paella ou churrasco, pode ser tanto econômico quanto festivo, permitindo que todos os convidados desfrutem de uma refeição deliciosa e memorável.
Jantar de Casamento Simples para 100 Pessoas
Organizar um jantar de casamento simples para 100 pessoas requer planejamento e coordenação para garantir que todos sejam bem atendidos.
Escolher um buffet com uma variedade de opções pode atender a diferentes preferências alimentares, enquanto mantém a simplicidade e a eficiência do serviço.
Manter a decoração elegante, mas simples, e focar na qualidade dos alimentos e na fluidez do evento pode criar uma experiência agradável para todos os convidados.
O Que Servir no Jantar de Casamento Simples e Barato
Para um jantar de casamento simples e barato, considerar pratos que combinam simplicidade com sabor é essencial.
Opções como risotos, lasanhas e assados podem ser preparadas em grande quantidade e agradar a muitos.
Acompanhamentos como saladas frescas e pães artesanais complementam o menu, enquanto sobremesas simples, como tortas ou frutas da estação, oferecem um final doce sem grandes custos.
Cardápio para Jantar de Casamento
Um cardápio para jantar de casamento deve refletir o estilo e as preferências dos noivos, ao mesmo tempo em que considera os gostos dos convidados.
Pratos de entrada leves, como saladas ou sopas, seguidos por um prato principal substancial, como um corte de carne nobre ou um prato vegetariano elaborado, garantem satisfação.
A escolha de uma ou duas opções de sobremesas deliciosas e um bolo de casamento marcante encerram a refeição com chave de ouro, celebrando a ocasião especial.
Características do Jantar de Casamento
É um prazer para os noivos poder servir seus convidados com um jantar de casamento saboroso, variado e positivamente marcante. Mas, para isso, o casal precisa avaliar com atenção seu orçamento em relação às opções oferecidas pelo bufê e, principalmente, ao seu perfil degustativo, bem como o da maioria dos convidados.
Outra dica importante é sobre o estilo do jantar de casamento: em geral, o menu deve ser leve, tradicional, comum aos paladares e, de preferência, sofisticado – detalhe que varia de acordo com o estilo da cerimônia. Quanto às etapas do jantar de casamento, incluem o coquetel ou canapés, entrada, saladas, pratos quentes, sobremesas, bolo e mesa de café e chá, além de bebidas como água com e sem gás, refrigerantes, sucos e diferentes opções alcoólicas.
Tipos de Jantar de casamento
À francesa: em que as mesas são equipadas com pratos, talheres, sousplats, guardanapos de pano e taças e as refeições são previamente montadas e decoradas; é considerada a forma mais elegante e cerimoniosa de servir as refeições.
À inglesa: nesse tipo de jantar de casamento, a mesa também permanece montada, com uma diferença: os garçons preparam os pratos na hora, sendo que os convidados têm a chance de escolher entre as opções de refeição oferecidas.
À americana: uma das formas de jantar de casamento mais comuns hoje em dia, ela também é conhecida como o famoso “self-service”, em que as refeições, talheres e pratos são dispostos em uma mesa ampla e os próprios convidados se servem.
À brasileira: bem mais agrupado e informal, o jantar de casamento à brasileira reúne os convidados em torno de uma grande mesa, para servirem-se e comerem juntos; lembra aqueles gostosos almoços em família realizados em casa.
A Escolha do Local e da Decoração
Esta etapa é tão significativa quanto a seleção do cardápio e envolve importantes decisões. O ambiente onde o jantar de casamento será realizado, por exemplo, deve contar com infraestrutura completa e adequada ao preparo e disposição da comida e bebida. Além disso, o casal precisa ponderar sobre a estrutura do espaço: além de mesas e cadeiras, podem existir pufes, sofás e bistrôs para acomodação confortável dos convidados, além de serem ótimos para criar um aconchegante lounge.
Para a decoração das mesas do jantar de casamento, a dica é escolher um estilo que se harmonize com o décor da cerimônia; se ela for informal, invista em uma ornamentação colorida, com toalhas estampadas e docinhos com tonalidades intensas. Já se o estilo escolhido para o cerimonial foi requintado, opte por tons pastéis e cores neutras, como branco, dourado e creme, criando uma bela harmonia entre mesas, doces e adornos.
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