Se você gosta de plantas aromáticas, é impossível não amar a hortelã. Com um aroma refrescante e saboroso, a hortelã é uma planta versátil que pode ser usada para fins culinários, medicinais e até mesmo decorativos.
Faça drinks com hortelã para receber os amigos em casa. Fonte: Unsplash
Neste artigo, vamos falar tudo o que você precisa saber sobre a hortelã, desde sua história até seus benefícios e formas de uso.
Compre agora com até 70% off:
História da hortelã
A hortelã é uma planta da família das Lamiaceae, originária da Ásia e da Europa. Sua história remonta a tempos antigos, sendo mencionada até mesmo na Bíblia como uma planta apreciada pelos faraós egípcios. Na Grécia antiga, ela era usada para perfumar banhos e roupas, e os romanos acreditavam que ela estimulava a mente e o corpo.
[wpcode id=”198847″]
[wpcode id=”221482″]
[wpcode id=”198848″]
Tipos de hortelã
Existem diversas variedades de hortelã, cada uma com suas características próprias. As mais comuns são a hortelã-pimenta, a verde e a japonesa. A primeira é a mais utilizada na culinária, devido ao seu sabor forte e refrescante. Já a segunda tem um sabor mais suave e é geralmente utilizada em chás e infusões. E por fim, a terceira, tem um aroma mais doce e é muito utilizada na culinária oriental.
Benefícios do hortelã
A hortelã é uma planta rica em nutrientes e propriedades medicinais. Ela é uma excelente fonte de vitamina C, cálcio, ferro e antioxidantes, além de possuir propriedades anti-inflamatórias, analgésicas e antissépticas. Entre os principais benefícios, podemos citar:
- Alívio de dores de cabeça e enxaquecas;
- Melhora da digestão e alívio de problemas gastrointestinais, como náuseas, vômitos e diarreia;
- Redução do estresse e da ansiedade;
- Melhora da saúde bucal, combatendo mau hálito e prevenindo cáries;
- Alívio de dores musculares e articulares.
Hortelã-pimenta: propriedades e benefícios para a saúde
A hortelã-pimenta (Mentha x piperita) é uma planta herbácea perene, reconhecida por seu aroma refrescante e sabor marcante. Originária da Europa, é amplamente cultivada em diversas regiões do mundo, incluindo o Brasil. Suas folhas são utilizadas tanto na culinária quanto na medicina tradicional, devido às suas diversas propriedades terapêuticas.
Principais benefícios:
- Alívio de problemas digestivos: A hortelã-pimenta é eficaz no tratamento de distúrbios gastrointestinais, como má digestão, náuseas e flatulência. Suas propriedades carminativas ajudam a relaxar os músculos do trato digestivo, facilitando a digestão e reduzindo desconfortos abdominais.
- Ação analgésica e anti-inflamatória: O mentol, um dos principais componentes, possui efeito analgésico, sendo útil no alívio de dores musculares e de cabeça. Além disso, suas propriedades anti-inflamatórias auxiliam no tratamento de inflamações diversas.
- Benefícios respiratórios: Devido às suas propriedades expectorantes e descongestionantes, a hortelã-pimenta é utilizada para aliviar sintomas de gripes, resfriados e outras afecções respiratórias, facilitando a respiração e reduzindo a congestão nasal.
Formas de uso
A hortelã pode ser utilizada de diversas formas, tanto na culinária quanto na medicina. Na culinária, ela é muito utilizada para temperar saladas, carnes, peixes e molhos, além de ser um ingrediente essencial em drinks como o mojito e o mint julep. Já na medicina, a hortelã pode ser utilizada em chás, infusões, óleos essenciais e até mesmo em forma de pastilhas e balas.
Para preparar um chá, basta adicionar algumas folhas frescas ou secas em água quente e deixar em infusão por alguns minutos. O óleo essencial desta planta pode ser utilizado para aliviar dores de cabeça e musculares, além de ajudar a melhorar a respiração em casos de congestão nasal. No entanto, é importante lembrar que o óleo essencial deve ser diluído em uma base neutra antes de ser utilizado na pele, devido ao seu alto teor de concentração.
Além disso, a hortelã também pode ser utilizada em tratamentos de beleza, como máscaras faciais e tônicos para o cabelo, devido às suas propriedades adstringentes e refrescantes.
Chá de hortelã: para que serve e como preparar
O chá de hortelã é uma das formas mais populares de consumo da planta. Para preparar o chá, basta adicionar algumas folhas de hortelã em água quente e deixar em infusão por alguns minutos. O chá pode ser consumido quente ou frio e é conhecido por suas propriedades calmantes e digestivas.
Esse chá é frequentemente utilizado para aliviar problemas digestivos, como náusea, vômito e dor abdominal. Isso ocorre porque a planta contém compostos que ajudam a relaxar os músculos do trato digestivo e a estimular a produção de bile, um líquido importante para a digestão de gorduras.
Além disso, o chá também pode ajudar a aliviar o estresse e a ansiedade, devido às suas propriedades calmantes. O aroma pode ajudar a acalmar a mente e a reduzir a tensão muscular.
Sendo assim, o chá também é uma opção refrescante para os dias quentes de verão. Então você pode prepará-lo e deixá-lo esfriar na geladeira antes de consumir.
No entanto, é importante lembrar que o consumo excessivo de chá de hortelã pode levar a efeitos colaterais, como azia e irritação do estômago. Portanto, é recomendado que o consumo seja moderado e que pessoas com problemas gastrointestinais consultem um médico antes de consumir o chá regularmente.
Em resumo, o chá de hortelã é uma opção deliciosa e saudável para quem busca aliviar problemas digestivos e reduzir o estresse e a ansiedade. No entanto, é importante consumi-lo com moderação e consultar um médico em caso de problemas gastrointestinais.
O chá de hortelã é uma bebida popular, apreciada por seu sabor agradável e pelos diversos benefícios à saúde. Seu consumo regular pode contribuir para o bem-estar geral, atuando em diferentes sistemas do organismo.
Benefícios do chá de hortelã
Entenda os benefícios do chá de hortelã para a saúde:
- Melhora da digestão: auxilia na digestão, aliviando sintomas como indigestão e gases. Seu efeito relaxante sobre os músculos do trato gastrointestinal promove um processo digestivo mais eficiente.
- Alívio de dores de cabeça: As propriedades analgésicas do mentol presente na hortelã podem ajudar a reduzir a intensidade de dores de cabeça tensionais. O consumo do chá ou a inalação do vapor podem proporcionar alívio significativo.
- Redução de sintomas respiratórios: O chá de hortelã possui ação expectorante, auxiliando na eliminação de muco e aliviando a congestão nasal, sendo benéfico em casos de gripes e resfriados.
Como preparar o chá de hortelã para dormir:
- Ingredientes:
- 10 folhas frescas de hortelã-pimenta
- 250 ml de água
- Modo de preparo:
- Ferva a água e, após levantar fervura, adicione as folhas de hortelã.
- Desligue o fogo, tampe o recipiente e deixe em infusão por cerca de 5 a 10 minutos.
- Coe e consuma o chá morno, preferencialmente 30 minutos antes de dormir.
O consumo do chá de hortelã antes de dormir pode promover relaxamento, auxiliando na qualidade do sono.
Como plantar hortelã?
Se você deseja ter hortelã sempre à mão, pode plantá-la em casa. Ela é uma planta fácil de cultivar, que se adapta bem tanto em ambientes internos quanto externos. Para plantar hortelã, basta escolher um vaso com furos no fundo para permitir a drenagem da água e adicionar terra vegetal e substrato.
Depois, coloque as sementes ou mudas no vaso e regue com água. Certifique-se de que o vaso esteja em um local com boa iluminação e ventilação. A hortelã precisa de água regularmente, mas tome cuidado para não encharcar o solo, o que pode levar ao apodrecimento das raízes.
Receita: como fazer salada de verão com hortelã
A hortelã é uma planta versátil e deliciosa, que pode ser utilizada em diversas receitas culinárias e tratamentos medicinais. Seus benefícios vão desde a melhora da digestão até o alívio de dores musculares e articulares. Além disso, a hortelã é fácil de cultivar em casa, o que permite que você tenha sempre essa planta aromática à disposição.
Hortelã-grosso: características e usos
Conhecida cientificamente como Plectranthus amboinicus, a hortelã-grosso, também chamada de malvarisco, é uma planta da família Lamiaceae. Caracteriza-se por suas folhas suculentas e aromáticas, sendo utilizada tanto na culinária quanto na medicina popular.
Propriedades terapêuticas da hortelã-grosso:
- Ação antimicrobiana: O chá das folhas de hortelã-grosso é indicado como antimicrobiano, auxiliando no combate a infecções.
- Efeito expectorante e broncodilatador: Utilizada no tratamento de tosse, rouquidão e inflamações das vias respiratórias, facilitando a respiração e aliviando sintomas de doenças respiratórias.
- Propriedades anti-inflamatórias e analgésicas: Auxilia no alívio de dores e inflamações, podendo ser utilizada em casos de dores musculares e articulares.
Suco de abacaxi com hortelã: benefícios e preparo
O suco de abacaxi com hortelã é uma combinação refrescante e nutritiva, que alia os benefícios de ambas as plantas. Além de saborosa, essa bebida oferece diversas vantagens para a saúde.
Benefícios do suco de abacaxi com hortelã:
- Rico em antioxidantes: A presença de vitamina C e outros compostos antioxidantes no abacaxi e na hortelã ajuda a combater os radicais livres, protegendo as células do organismo.
- Auxilia na digestão: A bromelina, enzima presente no abacaxi, juntamente com as propriedades digestivas da hortelã, facilita a digestão e alivia desconfortos estomacais.
- Fortalece o sistema imunológico: O consumo regular do suco contribui para o fortalecimento das defesas naturais do corpo, devido à ação conjunta dos nutrientes presentes nos ingredientes.
Como preparar o suco de abacaxi com hortelã:
- Ingredientes:
- 2 fatias de abacaxi descascado e picado
- 10 folhas de hortelã frescas
- 500 ml de água gelada
- Gelo a gosto
- Modo de preparo:
- No liquidificador, adicione o abacaxi, as folhas de hortelã e a água.
- Bata até obter uma mistura homogênea.
Westwing: bem mais que uma loja de decoração
Curtiu as dicas sobre hortelã e ainda não conhece a Westwing? Aqui você encontra um mundo de possibilidades para transformar sua decoração e ambientes com muito estilo e sofisticação! Na Westwing você encontra tudo o que precisa para renovar a decoração da sua casa com móveis e acessórios incríveis.
E tem mais! Conheça o WestwingDesign, nosso projeto de design de interiores online que vai mudar a forma como você vê sua decoração de casa. Com a ajuda de um expert by Westwing, você escolhe os ambientes que quer transformar, envia suas inspirações e recebe um projeto sob medida para deixar o seu lar ainda mais deslumbrante.
Escolha o plano que mais combina com você, mande suas ideias e prepare-se para redecorar a casa com muito charme. Aproveite e venha para a Westwing!
