Artigo que garante a limpeza do ar durante o preparo de refeições, evita o acúmulo de fumaça no espaço e a dispersão do cheiro causado com o cozimento dos mais diversos pratos. O exaustor para cozinha é um investimento necessário para levar esses e outros benefícios à composição do ambiente, seja ele instalado no cômodo específico para as tarefas culinárias ou no local destinado a ocasiões especiais, como, por exemplo, a varanda gourmet e a área de lazer com churrasqueira.
Esse eletrodoméstico é prático, funcional e essencial para um ambiente limpo na cozinha. Fonte: Unsplash
Além deste equipamento há aparelhos no mercado como a coifa e o depurador de ar que oferecem funcionalidades e tratamento específico para a fumaça gerada durante o cozimento, preparação e elaboração da comida. Para que você saiba as diferenças exatas entre cada um, as particularidades e benefícios oferecidos, o Westwing apresenta o conteúdo abaixo sobre exaustor para cozinha. Confira!
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O exaustor para cozinha
O exaustor para cozinha é um equipamento essencial para garantir um ambiente mais saudável e confortável durante o preparo de alimentos. Ele tem a função de eliminar vapores, fumaça, odores e excesso de gordura do ar, proporcionando uma circulação de ar eficiente e mantendo a cozinha limpa e sem cheiro de fritura ou outros alimentos. Disponível em diferentes modelos e tamanhos, o exaustor pode ser instalado sobre o fogão ou em outras áreas estratégicas, contribuindo tanto para a ventilação quanto para a preservação dos móveis e paredes da cozinha, evitando o acúmulo de sujeira.
Exaustor, Coifa ou Depurador ?
Exaustores, coifas e depuradores. Todos os três equipamentos são indicados para instalação em cima do fogão, especialmente para dar o devido fim a fumaça gerada com a preparação da comida e evitar que ela se disperse pelo ar do ambiente.
Enquanto o exaustor para fogão retira o ar quente expelido durante o cozimento da comida jogando-o para fora do ambiente e substituindo pelos ares do lado de fora onde está instalado, a coifa e o depurador funcionam de maneiras diferentes, pois ambos promovem uma espécie de filtragem dos resíduos expelida no preparo de refeições.
A coifa suga o ar quente presente no local, tira a fumaça que se encontra no ambiente, a gordura e o cheiro que há nela. Após isso, inicia a filtragem do ar com os dutos que fazem parte dela e podem ser montados no teto, forro, laterais e paredes.
Uma das características do aparelho é oferecer um poder de sucção do ar maior quando comparado aos equipamentos exaustor para cozinha e depurador. Apenas para se ter uma ideia, ela chega a extrair mais de 1000 m³/h, contra o máximo de 400 m³/h dos depuradores.
O depurador de ar, por sua vez, é recomendado para quem não cozinha muito e consequentemente, libera para o ar do ambiente uma pequena quantidade de resíduos gerados com a preparação dos alimentos que consome. O sistema de sucção do aparelho retira o ar do ambiente, bloqueia a gordura nos filtros metálicos, tira todo o odor presente nesse conteúdo e o distribui novamente para o espaço de onde o retirou
Funções do exaustor cozinha
Quando retira a fumaça do ar, o exaustor para cozinha também reduz o aparecimento de gordura no teto do cômodo, nas paredes e móveis instalados pelo ambiente. O exaustor para cozinha é composto por partes de retorno e áreas de ventilação. Essas primeiras são chamadas de bocas de retorno e as outras de bocas de ventilação.
Enquanto as de retorno se encarregam para que o ar, fumaça e vapores sejam levados para fora da cozinha, as bocas de ventilação do exaustor para cozinha tem o objetivo de devolver o ar limpo para o ambiente. Nesse momento, as bocas do exaustor para cozinha também trabalham para eliminar, de vez, os odores presentes nesta fumaça gerada. Com um exaustor para cozinha fica muito mais simples manter a organização e limpeza sempre em dia!
Qual modelo de exaustor de cozinha escolher?
A escolha do exaustor ideal precisa ser pensada em relação às necessidades das pessoas que convivem no espaço, área livre disponível na cozinha e hábitos alimentares e de cocção. Além da funcionalidade, a estética é fator fundamental para a escolha de um bom exaustor, já que o equipamento influencia o design do interior e influenciando as características estéticas dos outros elementos presentes no cômodo.
Confira algumas dicas para te ajudar a escolher o exaustor para cozinha ideal para o seu projeto de reforma ou decoração:
- Exaustor para cozinha integrável: esta é a versão mais conhecida de exaustor para cozinha no mercado, geralmente instalada embaixo do armário e sobre os acendedores do fogão. As tubagens desse exaustor para cozinha são colocadas na parede ou no teto e buscam jogar qualquer tipo de vapor gerado para o exterior do cômodo. Alguns modelos desse tipo apresentam um exaustor para cozinha inferior, que desliza para frente com o intuito de abranger um espaço maior.
- Exaustor para cozinha de chaminé de parede: opção de exaustor para cozinha usada quando não há armários sobre o fogão ou placa de cozinha. As tubagens do exaustor de parede para cozinha são ligadas diretamente ao exterior para facilitar o processo de ventilação do ambiente. Indicada para cozinhas grandes e espaçosas.
- Exaustor para cozinha em ilha: modelo de exaustor para cozinha indicado para composições que contam com o fogão ou cooktop no meio do cômodo e design do ambiente na versão americana. Opção montada no teto do local, por cima da placa e forno de cozinha, que conta com ligação para uma chaminé especialmente para expelir o ar para fora do ambiente.
Vantagens do exaustor na cozinha
As principais vantagens do exaustor na cozinha incluem:
- Eliminação de odores e fumaça: O exaustor remove rapidamente os cheiros fortes e a fumaça gerada durante o preparo de alimentos, deixando o ambiente mais agradável.
- Melhoria da qualidade do ar: Ele filtra o ar, removendo vapores e partículas de gordura, o que ajuda a manter o ar mais limpo e saudável.
- Proteção contra acúmulo de gordura: Ao remover os resíduos suspensos no ar, o exaustor evita que a gordura se acumule em superfícies, como móveis e paredes, facilitando a limpeza.
- Prevenção de mofo e umidade: O exaustor ajuda a controlar a umidade, prevenindo o surgimento de mofo e bactérias na cozinha.
- Estética e modernidade: Além de funcional, o exaustor pode complementar a decoração, trazendo um toque moderno e elegante ao ambiente.
Como o exaustor para cozinhas contribui na decoração:
- Design contemporâneo: Exaustores em aço inoxidável ou vidro oferecem um visual elegante, trazendo modernidade e um toque industrial à cozinha.
- Integração com o ambiente: Modelos embutidos ou suspensos são ideais para quem busca um visual clean e minimalista, integrando o exaustor de forma discreta e harmoniosa com os armários e eletrodomésticos.
- Estilo rústico: Para cozinhas com decoração mais rústica ou retrô, existem opções de exaustores com acabamentos em cobre, bronze ou designs clássicos que combinam perfeitamente com o estilo do ambiente.
- Elemento central: Exaustores grandes e de destaque podem ser o ponto focal da cozinha, adicionando personalidade e funcionalidade ao mesmo tempo.
Assim, além de melhorar a ventilação, o exaustor pode ser escolhido de acordo com a proposta decorativa da cozinha, tornando-se parte importante no design do espaço.
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