Os drinks são opções de bebidas refrescantes e divertidas que animam as festas e encontros entre amigos. Da tradicional caipirinha, uma consagrada paixão nacional, até os sofisticados cosmopolitans e as refrescantes piña coladas, os drinks batidos agradam aos mais diferentes gostos e são sinônimo de sucesso em qualquer evento. Se você gosta de desfrutar de uma bebida diferente em casa, que tal investir em uma coqueteleira?
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Práticas e charmosas, as coqueteleiras são um item essencial para você fazer coquetéis em casa. E o mais bacana é que não é preciso ser profissional para acertar na mistura: com apenas algumas receitas e poucos ingredientes, você consegue variar os sabores e criar novos drinks de acordo com o seu gosto. Saia do comum e invente receitas com as frutas da estação, as bebidas e os licores que você mais gosta. Confira as dicas do Westwing e prepare-se para fazer drinks irresistíveis!
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Tipos de coqueteleira: manual e elétrica
A coqueteleira manual é composta por três partes: um copo, uma tampa para servir com coador e uma tampinha menor, que também pode ser utilizada para medir doses. Alguns modelos também apresentam a marcação das doses de cada ingrediente para as receitas mais comuns.
Uma novidade no mercado são as coqueteleiras elétricas, que contam com um motor interno e espátulas para misturar os ingredientes sem a necessidade de agitar manualmente a coqueteleira.
Neste caso, você precisa apenas escolher os ingredientes da sua bebida e colocar no copo. A coqueteleira elétrica se encarrega do resto do trabalho!
Além da coqueteleira, outros elementos são essenciais para a preparação de drinks. A maioria você tem em casa ou pode improvisar: uma tábua para corte e uma faca para cortar as frutas, um mudler (socador, como o utilizado para fazer caipirinha), medidores para dose e gelo filtrado para garantir uma bebida bem refrescante. Se a sua receita for um drink em camadas, como o Sex on the Beach, você também vai precisar de uma colher de cabo longo.
Todos esses utensílios podem ser colocados em um cantinho especial, sobre o carrinho de bar móvel ou no bar em casa, se você tiver um.
Elegância na apresentação
Na hora de servir, a apresentação do drink faz toda a diferença. Produtos com copos e taças diferentes garantem a sofisticação na hora de servir os mais diversos tipos de drink.
Os copos curtos – como os de uísque – são indicados para drinks como as caipirinhas e caipiroskas (variações da caipirinha, com vodca, saquê ou cachaça e frutas). Já os drinks mais cremosos, como a piña colada e o sex on the beach, pedem copos alongados, que destacam as cores e misturas de cada bebida.
A taça de coquetel é a escolha certa para servir martínis, cosmopolitans e outras receitas sofisticadas. Outra sugestão é utilizar as frutas da receita ou ervas aromáticas, como a hortelã, para ornamentar o copo.
Drinks na coqueteleira
Com a coqueteleira em mãos, é hora de aprender uma receita curinga para qualquer reunião entre amigos ou festinha em casa!
Piña Colada: Um clássico latino
A Piña Colada é a pedida certa para o verão! Este drink de origem porto-riquenha é uma ótima opção para quem gosta de bebidas doces e refrescantes.
Ingredientes
- 1/2 dose de rum (cerca de 75 ml)
- Uma xícara de abacaxi picado em cubos
- 1/2 dose de leite de coco
- Gelo
Modo de preparo
Coloque o abacaxi na coqueteleira e amasse com o mudler até desmanchar. Acrescente a dose de rum, o leite de coco e o gelo na coqueteleira e agite vigorosamente. A receita original não leva açúcar, mas você pode acrescentar o quanto baste para o drink ficar do jeito que você gosta. Ao servir, use um copo longo e decore com uma fatia de abacaxi.
Como fazer drinks na coqueteleira
Que tal aprender mais drinks na coqueteleira para animar aquela festa em casa? Separamos 5 sugestões em vídeo, com passo a passo completo, para você arrasar! Confira:
1) Drink Whisky Sour
2) Drink Cosmopolitan
3) Coquetel com Vodka Cor de Rosa
4) Coquetel para Festas
5) Coquetel com Champanhe e Uvas
Gostou? Confira mais opções de drinks refrescantes para animar e dicas de decoração de festa!
