O maracujá, com seu sabor único e propriedades benéficas à saúde, é uma escolha popular entre os noivos amadores. Este guia detalhado irá levá-lo através de cada etapa do processo de como plantar maracujá, desde a preparação do solo até a colheita.
Como plantar maracujá e ter um fruto aromático em casa. Fonte: Pexels
Como plantar maracujá pode ser uma atividade extremamente recompensadora. Não só pelo sabor delicioso dos frutos, mas também pela beleza das flores da planta. Além disso, ele é conhecido por suas propriedades medicinais, incluindo efeitos calmantes e antioxidantes.
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Pé de maracujá: Como plantar em casa
Vamos te ensinar como plantar um pé de maracujá, desde como preparar o solo até como escolher sementes ou mudas para o plantio dessa fruta tão aromática.
Como plantar maracujá: Preparação do solo e como plantar
O primeiro passo para o cultivo de um pé de maracujá é a preparação adequada do solo.
Os maracujás prosperam em solos ricos em matéria orgânica e bem drenados. Antes de plantar, enriqueça o solo com composto orgânico e garanta uma drenagem eficiente para evitar que as raízes fiquem encharcadas e apodreçam.
Como plantar maracujá: Semente de maracujá ou mudas
Quando se trata de como plantar maracujá, há duas opções principais: semear diretamente no solo ou começar com mudas.
Se optar por semear, plante as sementes a uma profundidade de cerca de 1 cm e mantenha o solo úmido até a germinação. As mudas podem ser transplantadas para o local final quando forem robustas o suficiente. Assim o maracujá precisa de muita luz solar, então escolha um local que receba sol direto por várias horas ao dia. Além disso, a planta precisa de uma estrutura para escalar, como uma treliça ou cerca.
Portanto a rega regular é crucial, especialmente durante os períodos secos e de crescimento intenso. Uma rega profunda e menos frequente é preferível a regas superficiais diárias.
Pé de maracujá pequeno
O pé de maracujá é uma planta trepadeira conhecida por seus frutos saborosos e flores exóticas. Quando jovem, o pé de maracujá é relativamente pequeno, mas com o tempo, ele pode se espalhar e cobrir grandes áreas, proporcionando uma colheita abundante de frutos. Então cultivar um pé de maracujá pode ser uma atividade recompensadora, especialmente se você tiver espaço e condições adequadas para seu crescimento.
Pé de maracujá doce
O pé de maracujá doce (Passiflora alata), também conhecido como maracujá-doce ou maracujá-de-cheiro, é uma variedade especial de maracujá conhecida por seu sabor doce e aroma agradável. Diferente do maracujá-azedo (Passiflora edulis), que é mais comumente encontrado no mercado, o maracujá doce possui uma polpa mais suave e menos ácida, tornando-o uma delícia para consumo in natura.
Dessa forma, o pé de maracujá doce é uma trepadeira vigorosa que pode alcançar grandes alturas se apoiada em estruturas como treliças ou cercas. Assim suas folhas são grandes, brilhantes e de um verde intenso. As flores são espetaculares, com pétalas brancas e filamentos roxos, exalando um perfume agradável que atrai polinizadores como abelhas e beija-flores. Os frutos são ovais, de casca lisa e verde-amarelada, e ao amadurecerem, exalam um aroma doce e característico.
Quanto tempo dura um pé de maracujá?
Um pé de maracujá geralmente tem uma vida produtiva de 3 a 5 anos. Após esse período, sua produção de frutos tende a diminuir significativamente, e é recomendável replantar novas mudas para manter uma colheita abundante.
Tipos de maracujá: Conheça as variedades
Existem diversos tipos de maracujá, cada um com características únicas. Assim aqui estão alguns dos mais conhecidos:
- Maracujá-Amarelo (Passiflora edulis): O mais comum, com frutos grandes e casca amarela quando maduros. É apreciado pelo seu sabor doce e ácido.
- Maracujá-Roxo (Passiflora edulis f. edulis): Menor e mais redondo, tem casca roxa escura. Por isso seu sabor é mais doce comparado ao amarelo.
- Maracujá-Doce (Passiflora alata): Conhecido por seu sabor mais adocicado e menos ácido, possui uma casca mais lisa.
- Maracujá-Banana (Passiflora mollissima): Tem formato alongado, lembrando uma banana, com casca amarela e polpa suculenta.
- Maracujá-Verde ou Gigante (Passiflora quadrangularis): O maior de todos, pode pesar até 2 kg. Assim tem casca verde e polpa suculenta e aromática.
- Maracujá de Coroa (Passiflora caerulea): Decorativo, com flores belíssimas. Seus frutos são menores e mais azedos, frequentemente usados em decoração.
- Maracujá-Pérola (Passiflora subpeltata): Pequeno, com casca amarela e suave. Seu sabor é mais delicado e menos intenso.
Portanto cada tipo de maracujá oferece uma experiência de sabor, sendo adequada para diferentes usos, desde consumo in natura até em receitas, como sucos, doces e molhos.
E por falar em receitas, assista ao nosso vídeo com um delicioso passo a passo para preparar um refrescante sorbet de manga com maracujá:
Flor maracujá: Benefícios
Além de ser delicioso, o maracujá é rico em nutrientes, incluindo vitaminas A e C, ferro e fibras. A flor de maracujá, com sua beleza exótica e aroma cativante, vai além de apenas embelezar o jardim, ela possui diversas utilidades e benefícios. Então conheça alguns deles:
- Propriedades Calmantes: O extrato da flor de maracujá é conhecido por suas propriedades relaxantes, ajudando a reduzir a ansiedade e promover um sono tranquilo.
- Uso em Cosméticos: Seu óleo é utilizado em produtos de beleza, como cremes e loções, devido às suas propriedades hidratantes e nutritivas para a pele.
- Ação Antioxidante: Rica em antioxidantes, ajuda a combater os radicais livres, contribuindo para a saúde da pele e retardando os sinais de envelhecimento.
- Uso Medicinal: Em algumas culturas, a flor de maracujá é usada para aliviar dores de cabeça e sintomas da menopausa, graças às suas propriedades medicinais.
- Atração de Polinizadores: Sua presença no jardim atrai abelhas e outros polinizadores, essencial para o equilíbrio do ecossistema e para a polinização de outras plantas.
- Uso Culinário: Embora menos comuns, as flores podem ser usadas em saladas e decorações de pratos, trazendo um toque exótico e sabor suave.
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