O brunch - palavra que reúne breakfast e lunch, ou café-da-manhã e almoço, é uma charmosa tendência que vem ganhando espaço nas comemorações de casamentos diurnos. Com um cardápio diferente e descontraído, o brunch de casamento é uma maneira perfeita de comemorar casamentos que começam de manhã e vão até a tarde com muito estilo e criatividade.
O Brunch no casamento pode ser uma experiência incrível Fonte: Pexels
Quem quer fugir dos tradicionais almoços de comemoração encontra no brunch de casamento o balanço ideal entre charme, estilo e descontração. O variado cardápio com opções leves, doces e salgadas mistura os quitutes do café da manhã com pratos mais elaborados agrada aos mais exigentes paladares e dá um toque original ao brunch de casamento. Se você vai se casar pela manhã e ainda não decidiu como celebrar o grande dia, inspire-se com o Westwing e encante-se pelo brunch de casamento!
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O brunch é uma deliciosa tradição norte-americana que reflete a cultura de sentar-se à mesa para uma refeição depois de uma manhã preguiçosa na cama. Ao reunir as delícias de café-da-manhã com pratos mais elaborados, o brunch é um típico evento para reunir familiares e amigos no fim-de-semana. No brunch de casamento, a ideia é justamente inspirar-se na descontração destes momentos para celebrar a data de uma forma diferente e muito divertida.
Buffet de Casamento Brunch
Um buffet de casamento brunch é uma escolha encantadora para casais que desejam uma celebração matinal ou no meio da tarde.
Com uma combinação de itens de café da manhã e almoço, como ovos beneditinos, panquecas, saladas frescas e estações de mimosa, esse tipo de buffet oferece uma atmosfera descontraída e acolhedora, perfeita para desfrutar com amigos e familiares.
Buffet de Casamento Simples para Brunch
Para um buffet de casamento simples para brunch, considere incluir pratos clássicos e amados por todos, como quiches, frutas frescas, pães variados e uma seleção de queijos e frios.
Essa opção é econômica, mas ainda assim deliciosa e elegante, criando um ambiente agradável para uma celebração íntima durante o dia.
Ideias de Buffet para Casamento para Brunch
Quando se trata de ideias para um buffet de casamento para brunch, a criatividade é essencial.
Estações de omeletes feitos na hora, waffles personalizados com uma variedade de coberturas e uma charmosa mesa de chás e cafés gourmet podem adicionar um toque especial à refeição, encantando os convidados com opções personalizáveis e saborosas.
Mesa de Buffet Casamento para Brunch
A mesa de buffet de casamento para brunch deve ser arranjada de maneira atraente e funcional, facilitando o acesso aos diversos pratos.
Intercalar itens doces e salgados, junto com uma bela disposição de frutas e flores, pode criar um visual apetitoso e festivo. Incluir também opções leves e refrescantes, como sucos naturais e águas aromatizadas, complementa perfeitamente a experiência do brunch.
Decoração
O brunch pede mesas completas e lugares individuais para que todos os convidados possam sentar-se durante o evento. O brunch de casamento combina com ambientes internos e externos e pode ganhar uma cara totalmente diferente em cada ocasião. Além das mesas com lugares individuais, crie lounges e espaços para relaxamento e para conversas mais descontraídas! Outra ideia bacana é colocar alguns quitutes em estações, para que as pessoas se sirvam à vontade!
Se o casamento for ao ar livre, abuse das flores e arranjos para deixar o brunch com um toque mais rústico e natural. Você pode usar louças de uma mesma cor para criar um efeito clássico ou misturar algumas cores que já estejam na decoração para compor uma mesa colorida e diferente.
Já se a ideia é fazer o brunch de casamento em um salão de festas ou outro lugar fechado, aposte em uma decoração clássica e requintada. Cada detalhe conta! Talheres prateados ou dourados, belos arranjos nas mesas e uma decoração clean em tons como o branco, o dourado e o marfim darão um toque elegante ao seu brunch de casamento.
O que Servir no Brunch de Casamento
O brunch de casamento deve ter os quitutes clássicos da culinária brasileira. A influência do café-da-manhã fica por conta de pães e bolos variados, salgados assados e chás, sucos naturais e café para acompanhar. Já o toque de almoço são as mini-porções de crepe, quiches, tortinhas salgadas, mini-burgers e quitutes assados.
Cupcakes são uma ótima aposta: além de serem deliciosos, os cupcakes ficam lindos na decoração e dão um toque de charme à mesa. Brinque com diferentes sabores e coberturas para criar um efeito decorativo bonito. Potinhos de brigadeiro de colher, mini cheesecakes quindins e outras guloseimas podem ser usadas para dar um toque de cor e sabor à mesa do bolo.
O naked cake tem tudo a ver com o brunch de casamento. Além de ser bonito e diferente, o bolo combina com o estilo descontraído do evento e dá um toque original!
Para as bebidas, aposte nas mimosas, drink feito com suco natural de laranja e espumante. O sabor é surpreendente! O espumante também pode servir o espumante e outros drinks leves à base de frutas.
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