O forno elétrico é um equipamento multifuncional que aquece e prepara a comida. Seu grande diferencial, quando comparado com os fornos a gás, é que utiliza energia elétrica e pode ser portátil ou embutido.
Outro grande destaque do forno elétrico é que ele possui uma limpeza mais prática devido a um sistema de autolimpeza que já está presente em alguns modelos. Mesmo para os tipos que não possuem essa tecnologia é mais prático realizar a higienização.
A eficiência energética também é uma vantagem do forno elétrico, já que ele funciona com alta potência e agilidade, gastando pouca energia elétrica. Por fim, eles são mais seguros do que os modelos a gás, que estão sujeitos a explosões e incêndios.
O forno elétrico de bancada é um modelo portátil e pode ser carregado para qualquer lugar. Sua única desvantagem é que ocupa muito espaço e não é ideal para casas e cozinhas pequenas. Caso você opte por este tipo de forno, é preciso analisar o tipo de móvel que você possui e entender se ele comporta o forno.
Já o forno elétrico embutido é mais elegante do ponto de vista estético, já que é instalado diretamente no móvel. Se você optar por este modelo, verifique as medidas do local onde ele será colocado para que fique do tamanho ideal.
Independentemente do tipo, o funcionamento básico de um forno é semelhante. O forno é aquecido por uma fonte de calor, que pode ser elétrica, a gás ou a lenha. O calor é distribuído de forma uniforme dentro do forno por meio de um sistema de ventilação ou por resistências, garantindo que os alimentos sejam cozidos de maneira uniforme.
Com estas informações completas sobre fornos, você está pronto para escolher o melhor modelo para suas necessidades e utilizá-lo da melhor forma possível na sua cozinha. Aproveite ao máximo seu forno e experimente novas receitas e técnicas de cozimento!
Os fornos elétricos podem ser limpos de forma manual ou através de um sistema de autolimpeza que está presente em muitos modelos.
Um exemplo disso são os fornos elétricos autolimpantes catalíticos. Eles possuem um revestimento especial que permite alcançar uma temperatura de 220ºC para oxidar a gordura da superfície e facilitar a sua remoção.
Já os fornos autolimpantes pirolíticos permitem chegar a uma temperatura interna de 500ºC, reduzindo as sujeiras em cinzas e fazendo com que elas possam ser facilmente removidas com o auxílio de um pano úmido.
Caso o seu forno elétrico não tenha essa tecnologia, será necessário realizar a limpeza manual com a ajuda de produtos químicos, esponja e pano úmido. É um processo mais demorado, porém que garante um resultado impecável.
É muito comum encontrar a função timer nos fornos elétricos! Ela é muito vantajosa, já que permite estabelecer o tempo que o alimento ficará no forno e emite um alerta sonoro no momento exato para a retirada do prato.
Com o timer também é possível escolher o horário de início do cozimento. Dessa forma, você consegue programar para que o equipamento comece a aquecer a comida um pouco antes de você chegar em casa para que ela esteja pronta quando você chegar.
Por fim, o timer possui um desligamento automático, para que o forno elétrico não funcione além do tempo estipulado. Isso é muito útil para quem costuma fazer várias atividades ao mesmo tempo e não há o risco de queimar a comida.
Antes de comprar o forno elétrico, é preciso verificar a iluminação interna, que é essencial para verificar o alimento sem ter de abrir a porta do forno elétrico, perdendo assim a temperatura.
Ter uma luz interna é um fator muito importante, principalmente para utilizar o forno elétrico na parte da noite sem ter de ser obrigado a utilizar a lanterna do celular para verificar o estado da comida.
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