A forma de bolo, também conhecida como assadeira, é um utensílio muito comum e sempre presente nas vidas das pessoas. Isso porque ela é um elemento versátil, já que serve tanto para assar e cozinhar massas doces ou salgadas. Além disso, ela está disponível nos mais variados modelos, formatos e tamanhos para atender todas as necessidades dos moradores.
A forma de bolo, portanto, é um produto que só apresenta vantagens. Além de bolos e, dependendo do tamanho e formato, ela também pode servir para preparar outras receitas doces e salgadas. Vale também ressaltar que ela pode ser usada na geladeira, freezer e alguns tipos suportam até mesmo a ida ao microondas.
As formas de bolo podem ser de alumínio, silicone, cerâmica ou antiaderente. Então, para facilitar o processo de escolha, separamos as principais características de cada uma. Confira:
A principal regra para garantir que o uso correto da forma de bolo é ter em mente que o recipiente deve ser maior que a tigela onde os ingredientes foram misturados. Como o bolo deve crescer, lembre-se de deixar ⅓ da forma livre para a expansão da massa e cozimento adequado.
As formas mais fundas, por exemplo, são ideais para receitas de bolos e tortas comuns. Já os modelos mais rasos são mais adequados para receitas cremosas.
O que irá facilitar a escolha do tamanho da forma são as indicações presentes na caixinha das massas prontas. Seguindo corretamente as instruções, você terá uma receita de sucesso e sem nenhum problema.
Como dito anteriormente, o tipo da forma do bolo é fundamental para o sucesso da receita. Confira os principais e suas características:
O tamanho e a capacidade da forma de bolo devem sempre estar adequados à receita. Por isso, separamos uma lista com formatos padrão, considerando a medida em xícaras de massa pronta e crua. Confira:
No WestwingNow você encontra vários modelos de formas de bolo para escolher o que irá atender melhor as suas necessidades. Para ficar ainda melhor, todos os produtos estão disponíveis a pronta entrega e em até 10x s/juros*.
Venha conferir outros itens voltados para confeitaria:
