Fundada em 1869, a Böker possui anos de tradição em produtos de cutelaria. Tanto é que a marca é uma das maiores e mais respeitadas no mundo quando o assunto é cutelaria e facas artesanais. Garanta produtos de alta qualidade e transforme seu dia a dia na cozinha!
Qualidade e excelência são características da Böker. A marca é responsável pelo desenvolvimento de facas inox de altíssima qualidade, com cabos ergonômicos e lâminas afiadas.
Por isso, é importante ter cuidados especiais, para estender a durabilidade e resistência das peças.
A começar pelo local onde são guardadas. Nunca mantenha as facas Böker guardadas na gaveta! O atrito constante com a lâmina pode riscar outras peças e estragar o fio da faca com rapidez. O ideal é que elas fiquem em cepos de madeira.
A tábua de corte é parceira das facas para cozinha. Nesse caso, o ideal é usar modelos de plástico ou madeira, já que outros materiais também fazem com que ela perca o fio mais rápido.
Renove a cozinha com produtos de qualidade! Continue conosco e confira:
Quem deseja ter uma cozinha de qualidade, precisa dos artigos certos à mão. A Böker está entre as marcas que não podem faltar no seu lar! Especialista em cutelaria, são mais de 150 anos de experiência, trazendo o que há de melhor no preparo de receitas.
Embora conhecida por canivetes, navalhas, lâminas de barbear e até mesmo espadas, a marca também produz facas inox de altíssima qualidade, ideais para agilizar o dia a dia na cozinha.
Em se tratando de facas, modelos de aço inox são os mais indicados. Isso porque este material não oxida em contato com água, é fácil de limpar e manusear. Todos esses detalhes garantem mais praticidade no cotidiano.
Mas, sabia que para cada corte existe uma faca apropriada? Confira quais não podem faltar de jeito nenhuma na sua cozinha:
A faca do chef é considerada a melhor faca. Ela é multifuncional, ou seja, é responsável pelo corte de diversos alimentos. A faca da Böker é forjada à mão, por isso possui um acabamento exclusivo. Ela tem resistência máxima e corte excepcional, diferente de outros modelos.
A faca santoku é muito utilizada no oriente. Este modelo foi desenvolvido para cortar, fatiar e picar diferentes alimentos. A faca da Böker possui cabo curvo que se adapta à mão, proporcionando controle absoluto durante o corte. Além disso, o cabo é feito em madeira de alta densidade, detalhe que confere mais qualidade à peça.
Como o nome sugere, a faca de carne é específica para cortar todos os tipos de carnes. Sua lâmina é potente e garante um corte de qualidade. O modelo da Böker possui design dinâmico e funcional, que assegura um desempenho de corte excelente.
Quem adora legumes deve investir numa faca de legume. Este modelo possui tamanho e formato apropriado para descascar diferentes alimentos, de maneira muito mais prática e fácil. Por ser forjada à mão, garante maior controle durante o corte.
A faca para pão possui serrilhas que cortam a parte externa sem amassar ou danificar o miolo do pão. Por isso, são ótimas para manter o alimento macio e ao mesmo tempo crocante, como sempre deve ser! A faca Böker possui desempenho de corte fora de série.
Se você gosta de cozinhar todos os dias, o mais interessante é ter um conjunto de facas em casa. Cada jogo possui modelos diferentes, por isso é importante avaliar o que você mais prepara para fazer as melhores escolhas. Em geral, eles possuem uma faca do chef e uma santoku inclusas, além de outros modelos.
O bom dos conjuntos é que alguns modelos incluem um cepo de madeira, local ideal para manter suas facas bem guardadas e sempre afiadas. Portanto, sempre verifique se o jogo escolhido possui este item incluso ou não.
Além disso, não se esqueça de afiar as facas. A afiação dos modelos Böker deve ser feita com pedras de amolar ou afiador de couro diamantado. Dessa forma, você preserva a qualidade das peças por muito mais tempo.
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